Uitbeenmes 18 cm – Samura Damascus

Uitbeenmes 18 cm – Samura Damascus

Het Uitbeenmes 18 cm – Samura Damascus is een veelzijdig en hoogwaardig keukenmes, speciaal ontworpen voor professioneel gebruik. Het mes is perfect voor het uitbenen van vlees, het verwijderen van botten, en het zorgvuldig verwerken van vis. Dankzij het indrukwekkende ontwerp en de uitstekende afwerking is dit mes een must-have voor iedere serieuze kok.

Hoogwaardige materialen en vakmanschap

Het lemmet van dit Damascus Boning Knife is vervaardigd uit 67 lagen damast staal, wat niet alleen zorgt voor een uitzonderlijke sterkte en duurzaamheid, maar ook voor een indrukwekkend visueel effect. De lagen staal worden op een specifieke manier samengevoegd, waardoor een unieke marmerachtige structuur ontstaat. Dit zorgt ervoor dat het mes niet alleen functioneel is, maar ook een visueel pronkstuk in uw keuken vormt.

De greep van het mes is gemaakt van G-10, een synthetisch materiaal dat bekendstaat om zijn stevigheid, duurzaamheid en weerstand tegen vocht. Het zorgt voor een comfortabele en stevige grip, wat essentieel is tijdens het werken met dit scherp geslepen mes. De greep is ontworpen met een ergonomische vorm, waardoor het mes goed in de hand ligt, zelfs tijdens langdurig gebruik.

Perfecte balans en gebruiksgemak

De balans van het Uitbeenmes Samura Damascus ligt bewust aan de achterkant van het mes. Deze balans zorgt ervoor dat het mes met gemak en precisie te hanteren is, wat belangrijk is bij het uitbenen en het verwijderen van vet of spierweefsel. Het lemmet loopt volledig door in de handgreep, wat de stevigheid en stabiliteit van het mes vergroot, zelfs bij het uitvoeren van zwaardere snijtaken.

Ideaal voor uitbenen en het verwerken van vlees en vis

Dit mes is speciaal ontworpen voor het uitbenen van vlees en het verwerken van vis. Het lemmet is smal, flexibel en scherp, wat het mogelijk maakt om nauwkeurig botten van het vlees te scheiden, vet te verwijderen of vis van de huid te ontdoen. Of het nu gaat om het filetteren van vis, het verwijderen van pezen, of het versnijden van grotere stukken vlees, dit mes biedt de benodigde controle en precisie.

Onderhoud en duurzaamheid

Het Samura Damascus uitbeenmes behoudt zijn scherpte en uitstraling langer als het met zorg wordt onderhouden. Om de levensduur van het mes te verlengen, wordt het afgeraden om het in de afwasmachine te reinigen. Handwas met warm water en een mild afwasmiddel is de beste manier om het mes schoon te maken en de kwaliteit te behouden.

Specificaties:

• Lengte lemmet: 18 cm

• Lengte handgreep: 12,5 cm

• Lengte totaal: 30,5 cm

• Gewicht: 184 gram

Met zijn uitstekende ontwerp, sterke materialen en veelzijdige toepassingen is het Uitbeenmes 18 cm – Samura Damascus een onmisbare tool in de professionele keuken. Of u nu een ervaren chef bent of een enthousiaste thuiskok, dit mes biedt de kwaliteit en precisie die nodig zijn voor het perfecte snijwerk.