Espressions Smart hoge druk pan met sous vide functie 5,7 liter EP6005

Espressions hoge druk pan met sous vide functie

Deze slimme drukpan van Espressions is een ongelooflijk veelzijdige keukenmachine. Met handige voorgeprogrammeerde en aanpasbare programma’s bereid je snel en onder hoge druk gerechten zoals risotto, pasta, rijst, vlees, vis, gevogelte, groenten, chili, soep en meer. Naast de hoge-druk functionaliteit kun je ook slowcooken, sauteren, en zelfs sous vide koken met deze pan. Deze complete set wordt geleverd met hoogwaardige roestvrijstalen binnenpan, een apart glazen deksel, een RVS stoomschaal en een stoomrekje.

Een Volledig Pakket voor al je Kookbehoeften

Om optimaal gebruik te maken van de Smart Pressure Cooker, wordt deze geleverd met:

• Veiligheidsdeksel voor de hoge-druk programma’s
• Glazen deksel (voor de andere kookprogramma’s)
• Stevige roestvrijstalen binnenpan
• Stoommandje met opzet
• Roerspatel
• Maatbeker

Koken onder Hoge Druk: Smaakvolle Gerechten in een Oogwenk

Geniet snel van heerlijke maaltijden. Met de voorgeprogrammeerde hoge-druk functies kook je veel sneller zonder constant toezicht te houden. Denk aan malse spareribs in 15 minuten, een hele kip of stoofvlees in slechts 40 minuten, of een verrukkelijke risotto in slechts 15 minuten.

Een 5,7-liter Roestvrijstalen Binnenpan

De ruime binnenpan van hoogwaardig roestvrij staal met een inhoud van 5,7 liter is duurzaam en eenvoudig schoon te maken. Naast de verschillende voorgeprogrammeerde kookprogramma’s kun je ook direct in de drukpan sauteren. En wanneer je klaar bent met koken, misstaat deze luxe pan niet op je eettafel dankzij het glazen deksel.

Slimme Functies

De Smart Pressure Cooker beschikt over een unieke ‘auto-pressure release’ en een geluidssignaal na het koken van bonen, rijst, risotto of pasta. Hierdoor blijft de Pressure Cooker niet doorkoken na de bereiding, wat zorgt voor perfecte ‘al dente’ pasta.

Met programma’s zoals Meat (vlees), Stew (stoven) en Poultry (gevogelte) druk je na de bereiding eenvoudig op de ‘Pressure Release’-knop om stoom te laten ontsnappen, wat de veiligheid waarborgt.

14 Kookprogramma’s

Met een breed scala aan kookprogramma’s kun je altijd je favoriete gerechten bereiden. De Smart Pressure Cooker kan ook worden gebruikt als een handige braad- en bakpan, ideaal om vlees kort aan te braden voordat je het gaart of slowcooked.

De hoge-druk programma’s zijn onder andere Soep, Bonen/Chili, Vlees/Stoven, Gevogelte, Meergranen, Cake, Pasta, Rijst/Risotto, Handmatig, Stomen/Zelf Reinigen en Steriliseren.

Daarnaast zijn er programma’s zoals Yoghurt, Sauteren en Slowcooken.

Sous Vide Functie

Sous-Vide betekent “onder vacuüm”. Hierbij wordt het voedsel vacuüm verpakt en langzaam gegaard in een waterbad op de gewenste temperatuur. Dit behoudt de smaak en textuur terwijl het mals en sappig wordt. Je kunt het gerecht extra smaak geven door kruiden of marinades toe te voegen. Indien gewenst kun je het vervolgens kort afbakken in de pan, op de grill of barbecue. Deze techniek, al jarenlang gebruikt door topchefs, wordt steeds populairder onder hobbykoks en barbecue liefhebbers. Met de Smart Pressure Cooker kun je een waterbad verwarmen tussen 40 en 99 graden Celsius.

Ontdek de veelzijdige mogelijkheden van de Smart Pressure Cooker met Sous Vide Functie. Maak heerlijke maaltijden in een handomdraai!