Pizzaoven ST415-2 – Bartscher

Pizzaoven ST415-2 – Bartscher | Perfecte Pizza’s in Elke Keuken

De Pizzaoven ST415-2 – Bartscher is de ideale oplossing voor het snel en efficiënt bakken van heerlijke pizza’s, zowel vers als voorgekookt. Of u nu een bistro, afhaalrestaurant, snackbar of een kleine gastronomieke keuken runt, deze compacte pizzaoven past zich perfect aan diverse werkomgevingen aan en levert keer op keer uitstekende resultaten.

Ontwerp en Functionaliteit

De Pizzaoven ST415-2 is uitgevoerd in hoogwaardig roestvrij staal (RVS), wat niet alleen bijdraagt aan de robuuste uitstraling, maar ook zorgt voor een lange levensduur en eenvoudige reiniging. De bodem van hittebestendige steen zorgt voor een gelijkmatige verdeling van de warmte, wat essentieel is voor het verkrijgen van de perfecte pizzabodem met een knapperige structuur.

Met een pizza-opnamecapaciteit van 1 pizza Ø 40 cm is deze oven ideaal voor het bakken van grotere pizza’s. De oven beschikt over gescheiden schakelbare boven- en onderwarmte, zodat u de warmte naar wens kunt reguleren. Dit biedt u de flexibiliteit om de temperatuur aan te passen afhankelijk van het type pizza of andere gerechten die u bereid. De afzonderlijk regelbare boven- en onderwarmte zorgt voor optimale controle over het bakproces, zodat de pizza’s perfect gebakken worden.

Gebruiksgemak en Tijdwinst

De Pizzaoven ST415-2 is voorzien van een timer die u kunt instellen van 0 tot 120 minuten of in continubedrijf. Na afloop van de ingestelde tijd klinkt er een signaaltoon, zodat u altijd op tijd weet wanneer de pizza klaar is. De oven heeft een opwarmtijd van circa 15 – 20 minuten, waardoor u snel kunt beginnen met bakken.

Daarnaast beschikt de oven over binnenverlichting, zodat u de voortgang van het bakproces kunt volgen zonder de deur te openen. Dit voorkomt temperatuurverlies en zorgt voor een constante bakomstandigheden. Dankzij de rondom-isolatie blijft de warmte optimaal behouden, wat bijdraagt aan energie-efficiëntie en een constante temperatuur in de oven.

Technische Specificaties

• Inwendig formaat: 415 mm breed, 410 mm diep, en 120 mm hoog.

• Temperatuurbereik: van 50 °C tot 350 °C, zodat u een breed scala aan gerechten kunt bakken.

• Aansluitwaarde: 2 kW en werkt op 230 V spanning, geschikt voor vrijwel iedere keuken.

• Afmetingen (buiten): 580 mm breed, 580 mm diep en 315 mm hoog.

• Gewicht: 25,12 kg, wat de oven stevig en stabiel maakt, ideaal voor drukbezochte keukens.

Flexibiliteit en Duurzaamheid

Deze pizzaoven is veelzijdig en kan naast pizza’s ook andere gerechten zoals brood, quiches of gebak perfect bakken. De isolatie van katoen zorgt ervoor dat de warmte efficiënt behouden blijft en tegelijkertijd het energieverbruik wordt geminimaliseerd. Ondanks de krachtige prestaties heeft de oven een compacte afmeting, wat het ideaal maakt voor keukens met beperkte ruimte.

Met de Pizzaoven ST415-2 – Bartscher bakt u de lekkerste pizza’s, snel en professioneel!