Pizzaoven ST415 – Bartscher

Pizzaoven ST415 – Bartscher

De Pizzaoven ST415 – Bartscher is de perfecte oplossing voor bistro’s, snackbars en andere horecagelegenheden die op zoek zijn naar een compacte, efficiënte en krachtige pizzaoven. Met zijn roestvrijstalen behuizing en hittebestendige steen op de bodem, levert deze oven uitstekende bakresultaten. Hij is ideaal voor het bakken van pizza’s met een diameter van 40 cm, die dankzij de instelbare boven- en onderwarmte knapperig en gelijkmatig gebakken worden.

Krachtige en veelzijdige bakprestaties

Met de separaat regelbare boven- en onderwarmte kan de baktemperatuur perfect worden aangepast, zodat iedere pizza precies naar wens gebakken wordt. Het temperatuurbereik van 50 °C tot 350 °C biedt de flexibiliteit om niet alleen pizza’s, maar ook andere gerechten zoals brood, quiches en hartige snacks te bereiden. De opwarmtijd van slechts 10 minuten maakt de oven snel inzetbaar, ideaal voor drukke momenten in de keuken.

Gebruiksvriendelijke functies

De Pizzaoven ST415 – Bartscher beschikt over een timer die instelbaar is van 0 tot 120 minuten of op continubedrijf kan worden gezet, zodat u altijd het gewenste bakresultaat bereikt. Na afloop van de ingestelde tijd klinkt er een signaaltoon, zodat u niet vergeet de pizza uit de oven te halen. Het kijkvenster biedt een duidelijk zicht op het bakproces, zodat u precies kunt zien wanneer de pizza klaar is.

Daarnaast is de oven voorzien van binnenverlichting, wat het bakproces nog eenvoudiger maakt. Dit zorgt ervoor dat het bakresultaat goed zichtbaar is zonder dat de oven geopend hoeft te worden, wat de temperatuur en bakresultaten ten goede komt.

Compact en efficiënt

Met een inwendige breedte van 415 mm, diepte van 410 mm en een hoogte van 120 mm biedt de oven genoeg ruimte voor 1 pizza met een diameter van 40 cm. Deze afmetingen maken de Pizzaoven ST415 ideaal voor locaties met beperkte ruimte, zonder concessies te doen aan de bakcapaciteit of -kwaliteit. De oven heeft een aansluitwaarde van 2 kW en werkt op een spanning van 230 V, waardoor hij eenvoudig aan te sluiten is op de meeste elektrische systemen.

Duurzaam en energiezuinig

De oven is uitgerust met isolerend katoen dat zorgt voor een efficiënte temperatuurbeheersing, wat niet alleen de bakprestaties ten goede komt, maar ook het energieverbruik minimaliseert. Het materiaal van de bakkamer is roestvrij staal, wat de oven duurzaam maakt en zorgt voor gemakkelijke reiniging na gebruik.

Technische specificaties

• Afmetingen (L x B x H): 565 x 585 x 265 mm

• Gewicht: 20,5 kg

• Materiaal: Roestvrij staal

• Bakken op hittebestendige stenen bodem

• Capaciteit: 1 pizza Ø 40 cm

• Temperatuurbereik: 50°C tot 350°C

• Timer: 0-120 minuten of continu

• Aansluitwaarde: 2 kW

• Spanning: 230 V

• Frequentie: 50/60 Hz